Gilles Pudlowski

Escritor y afamado crítico gastronómico, Gilles Pudlowski trabaja como reportero en Point y colabora regularmente en las revistas Saveurs y Bon voyage. Autor de las guías Le Pudlo Paris y Le Pudlo France, se ha consagrado literariamente gracias a las obras L´amour du pays (premio Chardonne y premio Genevois) y Le voyage de Clémence.